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会員の門田真由美さんのご指導のもと
豪華なおもてなし料理が出来ました。
門田さんは、お料理大好き
そしてハーブ歴も長く
本やネットでは学べないコツを楽しそうに
教えてくれます。
今回のお料理教室のために
イタリアに行く友達に頼んで本場の
パルメジャーノレジャーノを買ってきてもらったそうです。
パスタも各自が自分の分をパスタマシーンで
作りました!
門田さんの畑と支部長の庭のハーブで
簡単なのに本格的なおもてなし料理ができました。
なんといっても、見て覚えてねーと
レシピはパスタのみ
味付けは、お好みで。
今はネットにレシピ沢山あるから
コツを見て覚えてね!
お母さんから学ぶお料理のようでした!
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愛媛県の中山間部に自生する薬用植物の薬効について
松山大学の天倉先生にわかりやすく教えていただきます。

講師  松山大学薬学部教授 天倉吉章先生 博士(薬学)

会場  愛媛県立上浮穴高等学校

日程  9月11日(月)10:55〜11:45 生徒(一般も参加可)
            11:55〜12:45 一般

主催  愛媛県立上浮穴高等学校 
共催  森のハーバルライフ2017実行委員会 
    ジャパンハーブソサエティー愛媛支部

お問い合わせ お申し込み
 参加は無料ですが、申し込みが必要です。 
   Facebookページ森のハーバルライフ2017からのメッセージ
   森のハーバルライフ2017事務局 090−3188−6927 渡辺
   ジャパンハーブソサエティー愛媛支部 090−7787−2107 井上

天倉吉章教授 
 略歴
  岡山大学大学院自然科学研究科博士課程修了〔博士(薬学)〕
  長岡香料株式会社、厚生労働省 国立医薬品食品衛生研究所 主任研究官
  米国ワシントン州立大学生物化学研究所 博士研究員を経て
  2006年より松山大学薬学部助教授、2012年より同教授

現在の研究テーマ
  植物ポリフェノールに関する研究
  新規機能性天然物の探索と応用に関する研究
  漢方処方の効能解析研究
  食品の3次機能解明と安全性評価
  生薬及び天然添加物の効能評価と規格基準化
鶴見恵子先生のシュトーレン追加講座を下記の要領で開催いたします。

お申し込みはJHS愛媛支部(jhsehime☆gmail.com) ☆を@に変えて送信してください。

1日時 2017年1月20日(金)午後3時〜

2会場 アローフィールド(東温市)

3参加費 会員2500円 一般3500円

4定員  5名(先着順)

5締め切り 1月13日午後5時(定員になり次第締め切り)
12月11日 マクロビシュトーレンは
午前10時〜 愛媛県生活文化センターに変更になりました。

一般の方もご参加いただけますので
この機会に、鶴見恵子先生の、美味しくて身体にいいシュトーレンを教えていただきませんか?
11月20日 10:00〜12:00 クリスマスリース
                   講師 三木恭子先生(会員)
                   会場 アトリエプチボア(砥部町川登)
                   参加費 会員 2500円 一般 3000円

12月11日 13:00〜15:00 マクロビシュトーレン (とても美味しいです)
                   講師 :鶴見恵子先生
                   会場 :コムズ調理室
                   参加費 会員2500円 一般 3000円